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超美味的柿叶鸡蛋五仁月饼!整天也能做

超美味的柿叶鸡蛋五仁月饼!整天也能做

身为广东人,从小就只吃美心,荣华等香港老牌的蛋黄白莲蓉月饼,一直都想尝试自己做,这次用的这个方子做出来的月饼得到了全家人的赞赏,一致认为香、甜而 [点击查看详细...]
此款月饼礼盒的高帅富也老公太高了吧

此款月饼礼盒的高帅富也老公太高了吧

我们需要一个节点来唤醒味觉的记忆,带我们回到念想的故乡;也需要一份礼品来寄托情感,向远方传递浓浓的思念。 [点击查看详细...]
这是五仁鸡蛋月饼的详尽作法,专业委员会之后他们做,送人有脸面

这是五仁鸡蛋月饼的详尽作法,专业委员会之后他们做,送人有脸面

今天,懒哥跟大家介绍下莲蓉蛋黄月饼的做法,好吃又好看,送人很有面子。用料:普通面粉200g,咸蛋黄,莲蓉,鸡蛋,油,转化糖浆140g,枧水4g [点击查看详细...]
柿叶月饼的经典之作,鸡蛋五仁月饼,教你整天做,隔夜茶馅大,爽口坚硬

柿叶月饼的经典之作,鸡蛋五仁月饼,教你整天做,隔夜茶馅大,爽口坚硬

做过了五仁月饼,今天小易来和大家分享广式月饼中的另一道经典——蛋黄莲蓉馅儿的月饼做法,当咸咸的蛋黄和香甜的莲蓉相遇,这口味实在太解馋了。 [点击查看详细...]
中秋节,自造现代东莞五仁咸鸭蛋黄月饼

中秋节,自造现代东莞五仁咸鸭蛋黄月饼

月饼口味,大江南北,各师各法。传统广式月饼,则以莲蓉最为普遍,配上咸蛋黄,咸香带甜。莲蓉好吃,但做法并不简单,由挑莲子、清洗、煲煮到炒制,足足七 [点击查看详细...]
柿叶五仁鸡蛋月饼作法(50g,20个)

柿叶五仁鸡蛋月饼作法(50g,20个)

食材:中劲面粉220g,转化糖浆93g,蜂蜜 65g,花生油27g,枧水4g,(饼皮) 莲蓉360g,蛋黄20个.(馅) 把饼皮的材料称好,将转化糖浆,蜂蜜,花生油,枧水一起 [点击查看详细...]
亲自动手KMH柿叶鸡蛋五仁月饼,仍然是此时此刻的中秋香味~

亲自动手KMH柿叶鸡蛋五仁月饼,仍然是此时此刻的中秋香味~

不知不觉中秋将至,商场货架上已经逐渐摆上了各式各样的月饼,在口味众多的月饼之中,你最爱哪一款呢?而小凯在中秋节必吃的就是广式蛋黄莲蓉月饼了。广式 [点击查看详细...]
五仁鸡蛋月饼的制法

五仁鸡蛋月饼的制法

食材清单:转化糖浆64g 枧水2g 花生油24g 中筋面粉91g 馅料:低糖白莲蓉馅424g、咸蛋黄8颗、白酒适量。 蛋液:蛋黄1、水10g。 制作方法: 1. 首先来制作月 [点击查看详细...]
自造鸡蛋五仁月饼

自造鸡蛋五仁月饼

马上要到中秋节了,教大家做一道蛋黄莲蓉月饼。 记得我小时候第一次对月饼留下记忆,是在幼儿园里,中秋节那天,幼教老师给每个小朋友发了个月饼,随口说了 [点击查看详细...]
这是五仁鸡蛋月饼的作法,关键步骤和鸡精说你,专业委员会他们整天就能做

这是五仁鸡蛋月饼的作法,关键步骤和鸡精说你,专业委员会他们整天就能做

国庆与中秋同一天,七天的假期已经过去五天了,在这种节日还是需要氛围,自已动手在家做几个月饼,增加点喜气,减少一些人在他乡的凄凉,一串葡萄,两块月 [点击查看详细...]
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